Internacional
Día Internacional sin Dietas: ¿Qué es y qué propone?
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Desde hace 25 años, todos los 6 de mayo, con el símbolo de una cinta de color azul claro se realiza la celebración anual del Día Internacional Sin Dietas.
Esta iniciativa tiene la finalidad de llamar la atención y recordar los peligros de algunos regímenes dietéticos exageradamente prohibitivos que son tendencia actual hacia la búsqueda de esa tirana delgadez que solo pocos logran.
Por eso se busca promover la aceptación del cuerpo humano y de la diversidad de sus formas, apuntando a la ingesta de alimentos sanos y de forma variada.
«Los cuerpos deseados de hoy en día son muy difíciles de lograr, los estandartes de belleza y la perfección física generan en la población un objetivo muchas veces inalcalcanzable. Con la finalidad de lograr eso que tanto añoran aparecen rígidas tendencias alimentarias con fuertes restricciones, algunas adoptadas como estilo de vida y otras como dietas mágicas para lograr el efecto buscado», explicó a Infobae la doctora Virginia Busnelli, médica especialista en Nutrición.
El auge del vegetarismo, las dietas proteicas, la moda fit, la dieta gluten free, el veganismo, la diabolización de las harinas y distintos tipo de estrategias que aparecen popularmente como recursos consideradas para mejorar la salud, convierten a la comida en el centro de sus vidas.
«Debido a esta obsesión, se embarcan en fuertes restricciones nutricionales y supresiones alimentarias, que no todos logran sostener, simplemente porque es muy difícil postergar el placer que nos da comer rico¨.
¨En algunos casos, se logra el mantenimiento de una alimentación saludable, pero en muchos otros, ésto genera una alteración de la conducta alimentaria que puede perjudicar a aquellas personas susceptibles de mantener un estilo de vida compensado, generando graves repercusiones en su vida, y la aparición de diversos trastornos de alimentación», apuntó la especialista que dirige Crenyf.
Dietas estrictas y sin nutrientes
La licenciada en Nutrición, Julieta Lupardo, también coincide en que la obsesión por querer bajar en un corto plazo el exceso de peso se fue acumulando durante años y es cada vez más frecuente.
Y para poder lograrlo las personas se exponen a dietas excesivamente estrictas, carentes de nutrientes y muy hipocalóricas.
«Este tipo de dietas no sirven para generar hábitos alimentarios, el peso que se pierde en forma rápida, se recupera inmediatamente y el esfuerzo que se realizó no termina teniendo buenos resultados. Llevar una alimentación balanceada y variada es la clave para poder mantenerse en el mismo peso a través del tiempo», precisó Lupardo, nutricionista de Halitus Instituto Médico.
La especialista indicó que para esto, se deben consumir verduras, frutas, carnes magras, cereales, legumbres y lácteos descremados.
«Todos estos grupos de alimentos nos aportan la cantidad, calidad y variedad de nutrientes que el organismo necesita para funcionar correctamente y mantenerse saludable¨.
¨No debemos olvidarnos del consumo de agua que es esencial para la vida y es vital en nuestra alimentación. El 70% de nuestro cuerpo está formado por agua. Lo ideal es beber entre 1.5 – 2 litros diarios para mantener el balance que el cuerpo necesita y poder eliminar toxinas«, agregó.
Además, remarcó que se debe sumar actividad física ya que es clave para sentirnos bien y mantener de esta manera un peso adecuado, logrando un mejor estado de ánimo y de salud.
«El objetivo es poder cambiar los hábitos alimentarios e incorporarlos a la vida diaria y de ésta manera no nos expondremos a dietas extremas o no viviremos a dieta, sino que mantendremos el peso a lo largo de los años sin mayor esfuerzo. Hacer dieta dura un par de semanas, pero cambiar los hábitos alimentarios dura para toda la vida», indicó la experta.
De la angustia al desorden
Cuando no logramos nuestro objetivo de modificar nuestra imagen corporal por la imposibilidad de sostener una «dieta estricta» aparece la frustración, la angustia, el desorden y la perdida de la autoestima que tanto necesitamos para seguir adelante.
«Ésta pérdida de control nos embarca en un círculo que pocas veces tiene fin, convirtiéndonos en dietantes crónicos que alternan distintos períodos en los que pareciera que la solución mágica existe y vamos mejorando, seguido de la imposibilidad de mantenerlo, con el consecuente descontrol alimentario que posteriori desencadena esta situación», detalló la doctora Busnelli.
Y agregó: «Es importante transmitir que la magia no existe y que la adquisición de una alimentación, completa, adecuada, oportuna, justa y la realización de ejercicio físico es la clave».
En el día internacional sin dieta, los nutricionistas remarcan que se debe promover la vida sana, el establecimiento de nuevos hábitos que, aunque pequeños, sean sostenibles en el tiempo, permitiéndonos ser felices, aceptando y venerando nuestra imagen, cuidando nuestra mente y respetando nuestro cuerpo, mediante las elecciones que hacemos diariamente.
Surgimiento del Día Internacional Sin Dieta
El concepto surgió en 1992, cuando la feminista británica Mary Evans Young decidió luchar contra la industria de productos dietéticos y alertar al mundo sobre los peligros de la anorexia nerviosa y otros desórdenes alimentarios, llamó la atención de los medios de comunicación locales y en una entrevista «acordó» realizar anualmente ésta celebración con la finalidad de:
• Poner en duda la idea de una forma corporal «correcta» (canon de belleza)
• Crear conciencia de la discriminación en razón del peso y erradicar la gordofobia
• Declarar un día libre de dietas y obsesiones por el peso corporal.
• Resaltar hechos acerca de la industria de los productos de adelgazamiento, llamando la atención de la ineficacia de muchas de las dietas comerciales (sin consultar a un médico).
• Recordar a las víctimas de los desórdenes alimenticios muertas o enfermas.
Fuente: hoy
Internacional
El Papa Francisco reaparece y envía mensaje de esperanza
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Ciudad del Vaticano. – En medio de una delicada crisis de salud que ha mantenido en vilo a millones de fieles en todo el mundo, el Papa Francisco reapareció en redes sociales con un mensaje de aliento y esperanza: «¡No tengan miedo!».
El Santo Padre, de 88 años, ha permanecido hospitalizado durante la última semana debido a una grave infección pulmonar que ha complicado su estado general. Según fuentes del Vaticano, Francisco ha requerido transfusiones de sangre y tratamiento con oxígeno de alto flujo tras una crisis respiratoria asmática que lo dejó en estado crítico.
Preocupación por su estado de salud
Los médicos que lo atienden han advertido que la principal amenaza para su recuperación es el riesgo de sepsis, una infección en la sangre que puede derivar de la neumonía que enfrenta. En su más reciente actualización, la Oficina de Prensa de la Santa Sede informó que el Pontífice sigue en estado crítico, aunque consciente y alerta. «El Santo Padre sigue alerta y ha pasado el día en un sillón, aunque con más dolor que ayer. Por el momento, el pronóstico es reservado», indicó el comunicado oficial.
A pesar de la gravedad de su situación, el Papa quiso dirigirse a los fieles a través de su cuenta en la red social X, donde subrayó la importancia de mantener la alegría y la fe durante las celebraciones del Año Santo, que continúan en el Vaticano sin su presencia física.
Solidaridad y apoyo global
El mensaje de Francisco conmovió a miles de creyentes, quienes han inundado las redes con plegarias y muestras de apoyo. Mientras tanto, el personal médico sigue monitoreando de cerca su evolución, aunque han señalado que la recuperación será lenta y aún no está fuera de peligro.
La salud del Papa ha sido motivo de preocupación en los últimos años, con varias hospitalizaciones por problemas respiratorios y una intervención quirúrgica intestinal. Sin embargo, su fortaleza y determinación continúan inspirando a la comunidad católica mundial.
Por ahora, el Vaticano mantiene informados a los fieles sobre la evolución del estado de Francisco, mientras las oraciones por su pronta recuperación no cesan.
Internacional
Trump pide a Elon Musk ser más agresivo en recortes al gasto federal
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WASHINGTON
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, instó a su asesor y director del Departamento de Eficiencia Gubernamental (DOGE), Elon Musk, a acelerar la implementación de su agenda de recorte al gasto federal.
«Elon está haciendo un gran trabajo, pero me gustaría verlo más agresivo», escribió Trump en su plataforma Truth Social. «Recuerden, tenemos un país que salvar», agregó el mandatario.
Musk, el multimillonario empresario y mayor donante de Trump, ha liderado un ambicioso plan de reducción del gasto público, lo que ha derivado en despidos masivos de funcionarios estatales. El más reciente ajuste, anunciado el viernes, contempla la reducción de al menos un 5% de la fuerza laboral civil del Departamento de Defensa a partir de la próxima semana.
Estas medidas han generado resistencia en diversos sectores y desencadenado una serie de impugnaciones legales. Sin embargo, el jueves, un juez rechazó una propuesta sindical para frenar temporalmente los despidos, allanando el camino para que la estrategia de Musk continúe.
El recorte de costos impulsado por la administración Trump sigue siendo un tema de controversia, con fallos judiciales mixtos y una creciente oposición entre trabajadores y grupos sindicales.
Con información de El Universal
Internacional
Elon Musk sugiere ataques con drones contra cárteles de México tras ser designados como grupos terroristas
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El empresario y asesor de Donald Trump, Elon Musk, generó polémica luego de sugerir que Estados Unidos podría lanzar ataques con drones contra los cárteles del narcotráfico en México, tras la reciente clasificación de estos grupos como organizaciones terroristas por parte del Departamento de Estado.
A través de su cuenta en *X (antes Twitter)*, Musk compartió el informe oficial en el que el gobierno estadounidense designa como grupos terroristas a los principales cárteles del país, y escribió:
«Eso quiere decir que son elegibles para ataques de drones», insinuando que esta medida permitiría a las fuerzas armadas de EE.UU. ejecutar operaciones militares contra estos grupos en territorio mexicano.
Cárteles declarados como grupos terroristas
La administración de Joe Biden hizo oficial la designación de grupos terroristas extranjeros a los siguientes cárteles:
🔴 *Cártel de Sinaloa*
🟢 *Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG)*
🔵 *Cárteles Unidos*
⚫ *Cártel del Noreste*
🟡 *Cártel del Golfo*
🟠 *La Familia Michoacana*
Esta clasificación podría abrir la puerta a una intervención militar estadounidense en México, una propuesta que ha sido respaldada por políticos republicanos y por el expresidente Donald Trump, quien ha prometido actuar con mano dura contra los cárteles si regresa a la Casa Blanca.
¿Un posible conflicto entre EE.UU. y México?
Las declaraciones de Musk han generado debate sobre la soberanía de México, pues cualquier acción militar extranjera dentro del territorio nacional violaría el derecho internacional.
El gobierno de México aún no ha emitido una postura oficial sobre los comentarios de Musk, pero en ocasiones anteriores el presidente Andrés Manuel López Obrador ha rechazado cualquier tipo de intervención militar extranjera, argumentando que el problema del narcotráfico debe resolverse dentro del marco de la cooperación bilateral.
Las palabras de Musk, sumadas a la creciente presión de Washington sobre México en temas de seguridad, podrían tensar aún más la relación entre ambos países, especialmente en un año clave para la política estadounidense con las elecciones presidenciales en noviembre.
¿El inicio de una nueva estrategia de EE.UU. contra los cárteles?
Mientras el debate sigue abierto, la declaración de los cárteles como grupos terroristas cambia el enfoque con el que Washington podría actuar en el futuro, dejando abierta la posibilidad de medidas más agresivas en la lucha contra el narcotráfico.
Por ahora, las declaraciones de Musk se suman a la creciente discusión sobre el papel de Estados Unidos en el combate a los cárteles y el impacto que esto podría tener en México.
Con información de SDP Noticias
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