Honor a quien honor merece, hoy después de 45 años se retiro del Sistema DIF #Matamoros la maestra Concepción Montalvo, mejor conocida por miles de mujeres como, la maestra conchita.
Fueron cientos de alumnas quienes por años aprendieron de deliciosas recetas de cocina, pasteles, tamales y todo alimento gastronómico mexicano como internacional.
Por su clase pasaron alumnas muy jóvenes, desde recién casadas que deseaban aprender a cocinar y hasta mujeres que nunca aprendieron a hacer unas tortillas de harina o un postre, y que gracias a la gran experiencia de la maestra conchita hoy tienen hasta negocio de comida o reposteria.
Muchas felicidades para esta gran mujer quien trabajo al lado de muchas ex-primeras damas, y que dejó huella en cientos de personas, como ser humano y como guía de aprendizaje en lo que siempre le gustó que fue, cocinar.
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