Tampico celebra día de la torta de la barda el 4 de septiembre
Torta de la barda se relaciona con Tampico, al igual que los cocodrilos o las jaibas. Este platillo ha crecido tanto que compite con clásicos de la gastronomía mexicana como la torta ahogada.
Incluso tienen su día. Cada 4 de septiembre se…