A causa del alza que se ha registrado en el precio de granos como el maíz y el trigo, el precio de productos como la tortilla y el pan podrían subir de precio en las próximas semanas.
Estos alimentos, de acuerdo con datos del Inegi, ya tuvieron alzas del 6% o 7% anuales, que están por encima del nivel inflacionario de México.
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Asimismo, los precios de maíz al menudeo, de abril a la fecha, ha aumentado un 10%. Por su parte, la tortilla ha registrado aumentos de entre 3.5% y 4% conforme a la inflación. Sin embargo, se anticipa que es difícil de sostener estos aumentos.
Por Editorial Millennial.