El sector restaurantero podrá vender bebidas alcohólicas durante las fiestas patrias del día 15 de septiembre, confirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tamaulipas, Pablo Reyna Quiroga.
Dijo que de acuerdo al decreto establecido por el Comité Estatal de Seguridad en Salud, los restaurantes tienen permitido funcionar en horarios hasta las 9:30 y 11:00 de la noche, según la fase del semáforo epidemiológico y venta de alcohol con alimentos.
Recordó que el año pasado por las restricciones por el Covid-19 se registró una baja venta, sin embargo, este año esperan una mejor temporada, ya que tradicionalmente los comensales buscaban ambiente de fiesta o música.
“Cambiaron las cosas porque no había mariachi, no había música en vivo, vimos muchas restricciones normales a un restaurante, mucha gente se iba a los restaurantes a comer comida mexicana, tenían de fondo musical, algún mariachi o algo relativo al tema”, expresó.
Puntualizó que el sector deberá ser muy cuidadoso de cumplir con las medidas de restricción, para mantener un equilibrio entre la economía y la salud.
Cabe mencionar que están prohibidas las celebraciones de las fiestas patrias del 15 de septiembre alusivas al Grito de Independencia.
Sin embargo, en el caso de los restaurantes podrán mantenerse con servicio al público y venta de alcohol con alimentos; los que estén en municipios en fase I, podrán operar con una capacidad al 60 por ciento con servicio de lunes a domingo hasta las 23:00 horas.
Mientras que los que se ubiquen en municipios en fase II podrán operar al 75 por ciento de su capacidad con servicio de lunes a domingo de las 6:00 hasta las 00:00 horas
Fuente: Hoy Tamaulipas.
